Emploi Hôtellerie - Camping
-, 2, Aisne, Hauts-de-France
Au sein de notre Restaurant Les Epicuriens au Domaine de Barive, vous travaillerez en collaboration avec votre Chef de cuisine et notre second déjà en poste. Restauration à base de produits frais, de saison et locaux si possible. www.domainedebarive.com 2,5 j de repos/semaine, Mutuelle de groupe, chèque fidélité annuel.
Histoire - Civilisation, Patrimoine - Culture
Guise 02120
Du 19/06/2026 au 21/06/2026
La fête médiévale annuelle du Château Fort de Guise, les Ducales de Guise, aura lieu du 19 au 21 juin prochain. Elle permet de découvrir, le temps d’une journée, le Château Fort de Guise comme il pouvait l’être au Moyen-Age : démonstrations de combats de chevaliers, artisanat, cuisine, tirs d’artillerie, musique… Vous pourrez tout apprendre de la vie au Moyen-Age tout en profitant d’une journée agréable au Château, en plein air ! L’organisation de cette manifestation est portée par la vocation d’Education Populaire de notre association, le Club du Vieux Manoir : montrer, faire entendre, toucher, sentir, voir ou encore essayer pour apprendre, découvrir et comprendre. C’est ce que peuvent faire les scolaires le vendredi, journée qui leur est spécifiquement dédiée. Enseignants, c’est le moment de réserver : ) Mais pas d’inquiétude, le week-end est ouvert à tout le monde, car il n’y a pas d’âge pour apprendre et apprécier autant que les enfants les combats de chevaliers et la danse médiévale !
Emploi Restauration - Traiteur
-, 2, Aisne, Hauts-de-France
Missions principales : Préparation et montage des pizzas et burgers. Gestion des commandes et respect des délais de préparation. Réception et stockage des livraisons de produits frais et d'ingrédients. Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Participation à la plonge et à la maintenance de la cuisine. Profil recherché : Une expérience préalable en restauration est un plus Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP). Capacité à travailler en équipe et à gérer les périodes de forte affluence. Dynamisme, rigueur et sens de l'organisation. Disponibilité pour travailler en soirée et le week-end. Polyvalence et adaptabilité.
Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH
-, 2, Aisne, Hauts-de-France
Notre client recherche un cuisinier ou aide-cuisinier ou employé de restauration de collectivité pour intervenir au sein d'un EHPAD. Vos missions : -Réchauffe des plats et préparation simple selon les protocoles internes -Gestion des textures adaptées (mixé, mouliné, haché, IDDSI) pour un public senior -Dressage, service en salle et débarrassage -Respect strict des normes d'hygiène (HACCP) -Participation au nettoyage et à la remise en ordre de la cuisine -Travail en équipe avec le personnel soignant et hôtelier Nous recherchons une personne rigoureuse, organisée et bienveillante, capable de s'adapter au rythme et aux besoins d'un établissement accueillant des résidents âgés. Horaires avec ou sans coupure en fonction du planning du personnel permanent et 1 weekend travaillé/mois avec PRIMES attenantes
Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH
-, 2, Aisne, Hauts-de-France
CRIT recherche pour son client un/e Cuisinier de collectivité. Pour ce poste, vous travaillez en autonomie, vous réalisez les préparations culinaires dans le respect des fiches techniques et des normes HACCP, (Préparations froides en contrôlant leur qualité gustative et visuelle), vous assurerez la coordination de votre équipe, vous assurerez la production et l'envoi des préparations dans les délais impartis tout en respectant les règles d'hygiène et de sécurité tout en vous assurant du bon entretien des locaux et du matériel. (Gestion des déchets, échantillons témoins, plan de nettoyage, conservation des aliments, DLC, ...) Vous assurerez également les contrôles et la traçabilité de la production. Vous disposerez aussi des avantages CRIT : - Taux horaire fixe + 10% fin de mission + 10% congés payés. - Compte Epargne Temps 6% (CET) déblocable à tout moment. - Acompte de paie hebdomadaire si besoin. - Aides diverses (via FASTT) : mutuelle, logement, garde d'enfants, formation, etc. - Application My Crit pour un suivi facile. - Comité Social et Économique (CSE) : cartes cadeaux, remboursement chèques vacances, etc.. Issu-e d'un CAP/BEP en cuisine, vous justifiez IMPERATIVEMENT[...]
Plante - Fleur, Animaux, Nature - Environnement
Haution 02140
Le 06/06/2021
Partez à la découverte des fermes au réseau CIVAM. Dans ce jardin, les plantes aromatiques ont pris une place centrale. Avec les fruits du verger, elles constituent les ingrédients de tisanes, sirops, confitures et herbes aromatiques pour la cuisine. La visite vous conduira vers la basse-cour et le rucher, où volailles et abeilles cohabitent en bonne intelligence. Plus loin, le chant des oiseaux guidera vos pas vers le verger, agrémenté d’une prairie fleurie, d’arbres têtards et de haies champêtres, propices à la cueillette sauvage. Vous découvrirez la culture des aromatiques et serez charmés par les couleurs et odeurs divines des fleurs. Vous découvrirez sûrement quelques anecdotes sur les plantes.
Patrimoine - Culture, Exposition
Saint-Quentin 02100
Du 15/06/2021 au 15/12/2021
nstants suspendus vous invite à aller à la rencontre de cet art multiple qu’est la nature morte via une exposition se déclinant sur trois sites : le Musée des Beaux-Arts Antoine Lécuyer présente un ensemble de natures mortes de fleurs et le Musée des papillons se penche en détail sur l’identification des insectes présents sur les œuvres. Cette exposition qui s’inscrit au programme de MuséoSciences, vous incite à porter un regard scientifique sur les collections des musées des Hauts-de-France. Le musée Jeanne d’Aboville de La Fère en explore le côté le plus gourmand en présentant les compositions ayant trait à la nourriture. L’identification scientifique des animaux et végétaux présents dans les assiettes du XVIIe au XIXe siècle est prétexte à découvrir l’histoire de la Cuisine et de la Table. Se basant surtout sur des exemples issus des collections nordiques, Instants suspendus vous permet de découvrir la cuisine du Siècle d’Or hollandais, où se mêlent l’austérité protestante et l’exotisme des comptoirs marchands. Puisant également dans les symboliques inhérentes aux différents mets, cette exposition est l’occasion d’appréhender autrement la peinture classique, en déclinant[...]
Plante - Fleur
Haution 02140
Le 24/07/2021
Jeu de piste pour récolter dans le jardin, découverte ludique des plantes aromatiques Petite cuisine rapide pour en déguster quelques-unes.
Musique
Château-Thierry 02400
Le 11/09/2021
Sammy DECOSTER : Seul chez lui depuis un moment déjà. Les eaux sont agités, les rimes mélancoliques, les temps incertains. Sammy Decoster s’accroche, comme nous tous, il remonte la rivière. Il enregistre dans sa cuisine. On entend la popote siffler et le vent s’infiltrer comme une injonction au voyage. Les amis des tournées anciennes interviennent à distance pour habiller subtilement ces chansons acoustiques. Elles restent nature, sentent le bois. Le soleil perce enfin et Sammy donne vie à un nouvel EP comme on garde le cap vers un nouveau rivage. Cassandre : De Barbara à Elton John, en passant par Ben Mazué et Clara Luciani, Cassandre est une auteure-compositrice-interprète parisienne au répertoire d’inspiration vintage mais résolument ancré dans un monde moderne. A travers ses textes, la musicienne livre sans filtre ses expériences d’amour, de deuil ou d’angoisse. Sur un ton global de douceur, le piano habille ses mots. Tout aussi fascinée par la variété française que par les Etats-Unis, Cassandre reste imprégnée de la liberté rock des années 60 et n’hésite pas à exulter son grain de folie au travers de passages très énergiques.
Repas - Dégustation, Patrimoine - Culture, Histoire - Civilisation
Marle 02250
Du 11/09/2021 au 12/09/2021
Amoureux de l’Histoire et de l’archéologie, plongez au cœur des Temps Barbares, venez visiter le Musée et son parc archéologique et revivre le quotidien d’une petite communauté villageoise de paysans-guerriers des VI-VIIe siècles ! Au menu, animations en costumes d'époque, initiation à l'archéologie funéraire pour petits et grands (selon conditions météo), ainsi que plusieurs ateliers (cuisine, teinture végétale, poterie, armement, tissage, mais aussi initiation à la musique antique)... RV sur le site du Musée les 11 et 12/09 de 14h à 19h !
Patrimoine - Culture, Exposition
La Fère 02800
Du 30/10/2021 au 13/11/2021
Dans le cadre de l’événement régional MuséoSciences, le musée Jeanne d’Aboville propose une exposition sur les natures mortes représentant de la nourriture et à cette occasion a convié Fabian Müllers à confronter les tableaux à l’expérimentation culinaire. Gourmet gourmand, Fabian Müllers est historien de l’Alimentation (Université de Tours), chercheur associé au Programme CoReMA (Corpus des Recettes culinaires du Moyen Âge) et directeur du collectif “Cuisine Historique “. Spécialisé dans l’interprétation des Recettes culinaires du passé, alliant recherche scientifique et cuisine, on peut habituellement le rencontrer au Musée Arkéos, où il s’occupe notamment de la Taverne Médiévale, somptueux édifice en bois, unique au monde. Présent au musée Jeanne d’Aboville les 30 octobre et 13 novembre, il sera mis au défi par les équipes du musée de réaliser des Recettes historiques du passé, inspirées par les natures mortes d’hospitalité présentées dans l’exposition.
Repas - Dégustation, Vie locale
Saint-Quentin 02100
Le 25/11/2021
Nouveau rendez-vous gourmand à Saint-Quentin : Les rencontres gourmandes des Halles seront la cuisine des conseillers de quartier le jeudi 25 novembre de 16h30 à 22h. Restauration sur place possible sans réservation.
Théâtre
Nogentel - 2
Du 06/11/2021 à 20:30 au 06/11/2021 à 22:45
Mai 1796, les Français entrent dans Milan derrière le jeune général Bonaparte. Étrange confrontation dans la cuisine d'un presbytère entre le clergé italien et les soldats de la jeune République française ! Tout parait les opposer, si ce n’est une passion commune pour un livre pieusement[...]
Concert
Soissons - 2
Du 04/07/2019 à 19:00 au 04/07/2019 à 22:00
De Juliette à Linda Lemay en passant par Anne Sylvestre, les mots riment au féminin et nous font rire ou pleurer. Diner possible dès 19h. Cuisine maison, produits locaux. Réservations au 03.23.53.54.42.
Théâtre
Soissons - 2
Du 05/10/2018 à 20:30 au 22/12/2018 à 20:30
L'une des comédies les plus connues du répertoire francais, écrite par l'équipe du Splendid et mise en scène par la Compagnie Acaly et sa bande de joyeux drilles. Si vous voulez rire dès le début de saison, retenez bien ce rendez-vous. Vous pouvez diner sur place à partir de 19h. Cuisine[...]